HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル

Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。【空き瓶】ヴォーヌロマネ 1級 クロパラントゥ2011。新品　ベルエポック　12本。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。イタリア赤ワインセット。ドメーヌ ミエイケノ メルロー Mie Ikeno Merlot 2022。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。エンジェル ホワイトデー ロゼ ブルー ホワイト ファータイプ シャンパン。エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ ブラン　750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。Joseph Phelps Insignia 赤ワイン 750ml。【新品未使用品】フォルジュドライヨール高級ソムリエナイフ本格派牛角　黒オシャレ。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。【希少】アンリジャイエ　クロ・パラントゥ　1987　　750ml　空瓶。ワイン Beaupaysage la bois 2022。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。歌*川様 k1018-02★未開栓 Chateau Lafite Rothsch。shushu 道産ワイン12本セット。2020年の収穫日は9/1。ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン。登美　SUNTORY FROM FARM 赤ワイン 2017。2025年3月25日デゴルジュ。KENZO ESTATE sei スパークリングワイン 2018年 ナパバレー。Coravin Three+ / コラヴァン タイムレス モデル3プラス。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。R-T　2本　クール。ザ•プリズナー The Prisoner 赤ワイン。アルコール度数12.5度。『送料無料』BRILLER ブリエ ブリュットロゼ シャンパン『赤箱』新品未使用。モンガク谷ワイナリー（栃楢栢 ）2023年。ガス圧は5.8気圧。みつくんワイン2本セット。カール ラ・ターシュ2020 スクリーミングイーグル。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン